Στο «Imathia Quality», με δράσεις της Ημαθιώτικης Γαστρονομίας, Τουρισμού και Πολιτισμού την οποία είχα την χαρά να εγκαινιάσω χθες στα Ιωάννινα.
«Imathia Quality» δεν είναι μόνο ένας τίτλος. Είναι η γεύση από τα παγκοσμίου φήμης ροδάκινα και τα τραγανά μήλα μας, είναι το άρωμα του Ξινόμαυρου της Νάουσας που ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο, είναι η νοστιμιά που εγγυάται το περίφημο ρεβανί της Βέροιας και οι αυθεντικές γεύσεις που γεννά ο κάμπος μας, ένας από τους πιο εύφορους της Ευρώπης.
Είναι ο πολιτισμός και η κληρονομιά που μας παρέδωσαν οι γονείς και οι παππούδες μας και την οποία οφείλουμε να παραδώσουμε αναβαθμισμένη στις επόμενες γενιές.
Είναι και ο τουρισμός. Η περιήγηση στις Βυζαντινές εκκλησίες της Βέροιας, η επίσκεψη στον Ιερό Χώρο της Μίεζας, το δέος μπροστά στους Βασιλικούς Τάφους των Αιγών, η αδρεναλίνη στα χιονοδρομικά μας κέντρα στο Βέρμιο και η ηρεμία στις όχθες του Αλιάκμονα. Είναι η ηρωική ιστορία της Νάουσας και η δυναμική ανάπτυξη της Αλεξάνδρειας.
Κυρίως, όμως, «Imathia Quality» είναι οι άνθρωποί μας. Οι αγρότες, οι οινοποιοί, οι συνεταιριστές, οι επιχειρηματίες της μεταποίησης, του τουρισμού και της εστίασης. Όλοι εκείνοι που με καθημερινό μόχθο, καινοτομία και εξωστρέφεια, μετατρέπουν τον πλούτο της ημαθιώτικης γης σε προστιθέμενη αξία για την τοπική και την εθνική οικονομία.
Καλή επιτυχία και συγχαρητήρια για την εξαιρετική πρωτοβουλία!